中高考期间考生注意防范饮食安全风险

（原标题：市场监督管理局发布温馨提示：中高考期间考生注意防范饮食安全风险）

还有一周时间就将迎来一年一度的高考，考生吃好一日三餐保证精神饱满、身体健康地迎考也是家长们的共同心愿。为确保全市广大考生饮食安全，日前，市场监督管理局发布了中高考期间考生饮食安全风险提示，提醒全市广大考生注意安全饮食，谨防食物中毒，以免贻误考试时机。

帮考生把好“入口”关

中高考临近，一些家长格外重视孩子的饮食，有的家长为了让孩子吃得丰富点，给孩子订外卖，甚至在家里提前做好饭菜上门服务，开车送到学校让孩子在车里吃。有家长透露，这样做主要是担心市场上有些食品不安全，在小饭桌吃，夏日气温较高，有些食品易坏，眼瞅高考了，怕孩子吃坏肚子。家长王先生告诉记者，今年女儿即将高考，大多中午在学校食堂就餐，不过，有的孩子在食堂就餐吃久了，喜欢到外面买酸辣粉、重庆小面等小吃，有的考生因为晚上放学后时间较短，就临时到外面吃一口，确实需要注意饮食安全。市场监管局提醒，考生最好在家里或学校食堂就餐，或选择诚信度高、质量过关的小饭桌，不要随意在外就餐，尤其不要购买流动摊贩的食品，以防出现食品安全问题。

不要乱补保健食品

临近中高考，考生的饮食安全至关重要，除了一日三餐，一些家长还积极为孩子寻找补身、健脑、益智之类的保健补品，希望能有助于孩子更好地迎考。市场监管局提醒，市场上的此类保健食品较多，但是家长们不要盲目相信保健食品的功效，一些保健品具有缓解疲劳、改善记忆、增强免疫力等作用，并不等于就适合考生补脑、提高智商或缓解脑力疲劳。保健食品适宜人群和食用量方面也有一定的限定，家长们选择前应仔细看好说明书，向销售人员了解该保健食品是否适合孩子，而不要随意购买。乱买乱补保健食品，可能会给孩子带来不适甚至有损身体健康。

在家在外注意食品安全

为了保证中高考期间考生顺利迎考，在家在外都要注意食品安全。市场监管局提醒，考生家庭购买食品及原料要生熟分开、妥善储存，食用、加工前仔细检查确保质量，烹饪时烧熟煮透；考生在外就餐要选择有《餐饮服务许可证》、量化分级高、食品监督公示为“笑脸”的餐饮单位消费，不购买食用无证摊贩的食物，少吃生冷食品，不吃感官异常食品，不暴饮暴食，谨慎网络订餐，妥善保存消费单据，发现食品安全问题，及时拨打12331。　　同时，市场监管局要求考点学校及周边餐饮单位，要增强食品安全责任意识，认真执行食品安全相关法律法规，落实好消毒、加工、健康、采购、留样等制度，不超范围经营、超能力接待，确保广大考生饮食安全。

孙渊 记者温旭东