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（原标题：开展餐饮服务安全集中检查）
本报讯（牛草原 孙渊 记者鲁暘暘）为确保“古玩文化节”期间饮食安全，扎实推进食安创城、创卫及食品安全建设年工作，连日来，市市场监管局组织执法人员对锦州古玩城附近的餐饮服务单位进行了“地毯式”食品安全检查。
执法人员以基本信息公示、设施与管理、食品采购及验收、从业人员晨检等为重点环节，共检查了28家餐饮服务单位，责令整改16家。采取边执法边普法的方法，在指出存在问题的同时，现场向业者讲清法规制度、整改方法及注意事项。指导督促业者落实主体责任，定期开展自查。为督促责令整改单位立整立改，采取向社会公示检查结果的方式，在店面显著位置张贴整治通告，接受监管部门及群众的“双重监督”。对已完成整改的餐饮服务单位进行“一对一”现场核查，确认整改合格后撤销通告。
本文来源：锦州日报
责任编辑：
韩娜_sy08
