分享至
（原标题：辽阳学校食堂专项检查取得成效）
为加强学校、托幼机构食堂食品安全监管工作，切实保障广大师生饮食安全，近日市场监管局开展学校、托幼机构食堂专项检查。出动执法检查车辆133台次，出动检查人员416人次，检查学校、托幼机构食堂86户、周边餐饮单位204户，开展联合检查3次，下达责令整改通知书29份，整改后合格29户。
此次检查，重点对库房内上学期置备的冰鲜肉类、半成品、蔬菜瓜果及食品添加剂进行全面清理；对各种食品加工设备、留样柜、冷库等运转情况进行全面检查。同时，督促指导辖区内学校、托幼机构认真开展食堂食品安全风险排查，着重对食堂组织制度建设、应急处置、食堂环境卫生、从业人员健康管理、索证索票制度、餐用具清洗消毒、食品留样、食品加工制作、食品添加剂管理等内容开展自查，及时发现并消除安全隐患。
本文来源：辽阳日报
责任编辑：
张兰婷_ly003
