(原标题:重回“2”时代 年后蛋价大跌)
记者李晓林
按照季节性规律,春节后蛋价必有一跌,主要原因是成交量跟不上生产环节余货的增量,供过于求。但今年年后鸡蛋价格跌速有点快,部分超市的促销价重回“二时代”。
一般每年春节前,鸡蛋的价格都会有所上涨,主要原因是消费者会在节前集中采购,而在节后由于每家的鸡蛋还没有消化完,鸡场的鸡蛋又在持续生产中,所以年后一段时间的鸡蛋价格才会下降。年后,记者走访市场发现,春节假期一过,鸡蛋价格就从每500克4元多下降到3元多,目前,农贸市场普通红皮鸡蛋每500克3.5元,而超市里鸡蛋促销更便宜,有的每500克2.89元,有的只有2.67元。据售货员介绍,普通的红皮蛋节后一直这个价,价格的回落与供应量有关,产蛋量多了,外运速度跟不上,蛋价自然就下跌,
据业内人士介绍,今年1月上旬鸡蛋价格上涨,有多方面的原因。一方面,受前期蛋鸡淘汰量较大影响,鸡蛋供应减少;另一方面,外出务工者返乡,内销加快,春节备货陆续进行,再加上鸡蛋替代了部分猪肉需求,提振了鸡蛋消费。从今年1月下半月开始,鸡蛋走货速度大幅下降,蛋价下跌明显。进入2月份蛋鸡收货容易但走货很慢,库存难以消化,蛋价跌至成本线附近。