(原标题:春节后肉蛋菜价格回落)
本报讯(记者李晓林)春节期间,因物流停滞和集中消费影响,肉蛋菜价格均出现不同程度上涨。节后,因需求量下降,以及物流和屠宰企业陆续开工,肉蛋菜价格开始回落。
据市商务部门统计分析,节日期间,由于屠宰企业大多停工,加上物流停滞,终端市场多以消耗前期库存为主。而前期生猪出栏量下降,以及猪肉价格触底、节日消费量剧增等因素影响,猪肉价格出现反弹。年后,随着屠宰企业陆续开工、养殖户补栏以及务工人员返程等影响,肉类价格将再次低位徘徊。春节期间,禽蛋市场迎来阶段性上涨,白条鸡和蛋类市场需求量上升,价格略有上涨。春节过后禽蛋的价格受消量下降影响将出现下行,但幅度不会太大。受节日集中消费影响,春节期间蔬菜需求量较大,加之物流运输基本停滞,蔬菜市场出现短期供不应求状态,价格涨幅明显。节后,我市蔬菜价格将开始小幅回落。
年后,记者走访农贸市场时发现,年前,鸡蛋零售均价每500克4.3元,近日,鸡蛋已降至每500克3.8元,有的生鲜超市特价鸡蛋每500克只有2.98元。节后,蔬菜价格缓慢回落,其中豆角每500克下降2元,青椒每500克从5元多降至3元多,茄子每500克下降到三四元,黄瓜、西红柿、韭菜、蒜薹、蒜苗价格还偏贵,与节日期间相比下降幅度不大。叶类蔬菜,如小白菜、生菜、菠菜每500克3元多。