(原标题:【朝阳10家本地元宵】抽检全部合格)
元宵佳节来临前,为保障节日期间食品安全,市市场监督管理局对我市生产加工的元宵(汤圆)产品进行了抽样检验,结果10家单位生产的11批次产品全部合格。
据介绍,此次抽检范围覆盖了我市全部的元宵(汤圆)生产企业和销量较大的小作坊。市场监管部门共对10家元宵(汤圆)生产单位的11批次产品进行抽样,经市检验检测认证中心检验,上述产品全部合格。
市市场监督管理局建议广大消费者,要通过正规销售渠道购买元宵(汤圆),在选购时注意包装袋是否密封完好,包装上的食品标签内容是否齐全,并印刷有清晰的厂名、厂址、生产日期、保质期等信息。选购新鲜元宵(汤圆)时,观其外形应色泽鲜亮,若出现色泽暗淡、发灰、霉斑、糯米粉变红(配有红色粉料除外)等情况则说明糯米粉品质不佳或存放时间过长;闻其气味应有糯米粉和馅料的香气,而不能有霉味、酸败、哈喇等异味,尽量选择当天制作的元宵(汤圆)。