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辽阳市首届襄平美食文化节启幕

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辽阳市首届襄平美食文化节启幕

11月22日,辽阳市首届襄平美食文化节在万嘉广场盛大开幕,本次活动由辽阳市商务局,辽阳市文明办、辽阳市白塔区政府主办,辽阳市饭店烹饪行业协会等单位承办。

辽阳市首届襄平美食文化节启幕

辽阳市首届襄平美食文化节启幕

为期5天的襄平美食文化节,以“品襄平盛宴、享欢乐时光”为主题,设置了千店同庆,宴席预定,佳肴展示,小吃制作,美食体验,名菜、名宴、名店评审等丰富多彩的活动,厨艺高手展示辽阳特色的烹饪技艺,诠释地域特色的餐饮文化内涵,带给市民一次难忘的“舌尖记忆”和不同寻常的餐饮文化体验。

辽阳市首届襄平美食文化节启幕

辽阳市首届襄平美食文化节启幕

辽阳市首届襄平美食文化节启幕

据介绍,本届美食节结合各美食街区特点,将市内多家餐饮企业,变成美食体验区,全城同庆美食节。美食展台展示餐饮企业经营的优秀宴席、菜肴、面点、小吃,结合餐饮市场的要求,积极推介新潮辽菜美食佳肴。美食节组委会组织线上、线下观众共同参与互动活动,并制作美食节现场录播节目,打响食在襄平的美誉。在名菜、名宴、名店评审环节,全市各酒楼、星级宾馆与餐饮企业同台交流,共同提高辽阳市地区的餐饮烹饪水平。

辽阳市首届襄平美食文化节启幕

辽阳市首届襄平美食文化节启幕

目前,辽阳市餐饮单位已经发展到5000余家,大众化、特色化、品牌化、连锁化、网络化经营成为行业主流,烹饪工匠、名厨大师、职业经理人成为行业发展的中坚力量。首届襄平美食文化节的举办,丰富了辽阳的美食文化生活,以美食节为平台促进辽阳餐饮业的交流,提升行业的整体素质,有力促进辽阳餐饮业和旅游业的综合发展。

本次活动时间将持续至11月26日结束。

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